İNTERNET YORUMLARI (ADEM BABA)

"...Rakısız balık modası tuttu. Hem ucuz, hem iddiasız mekanlarda balığı günlük yaşama dahil etme fikri kimden çıktıysa tebrik etmek şart.
En gözdelere gelince: Arnavutköy'deki Adem Baba... Müşterileri arasında Cem Yılmaz, Yılmaz Erdoğan ve Beyaz var ki, bırakın rakıyı, kahkahadan bile sarhoş olabilirsiniz..."

(İdil ÇELİKER gunes.com)
 

"...Nihayet Picasso sergisine gittik. Beril, Aslı, Emel, ben. Yapılacak işlerim bir eksildi. Çıkışta Adem Baba'ya gittik ve balık yedik: İstavrit, levrek ve uskumru. Peynirli salata, kalamar tava, midye dolma da istedik. Tüm balıklar her daim güzel, yine gelecek ben. Bu arada öğleden sonraydı ama hiç boşalmadı lokanta (73 YTL)..."   

(Eren  02 Mart 2006  yesek.com)

"...Arnavutkoy'de Adem Baba Balıkçısını şiddetle tavsiye ediyorum. Burası günlük-taze balıkları ile meşhur. Yediginiz balık kesinlikle o günün balığı oluyor. Küçük şirin bir yer, ama sosyete tarafından çok popüler diyebilirim. Hafta sonu denemeyin yer bulamıyorsunuz, kapıda sıra oluyor. Ayrıca dipnot olarak belirtmeliyim ki alkol yok. Simdi canım nasılda Çipura çekti anlatamam :)) Eğer taze ve lezzetli balık yemek ise niyetiniz tek kelimeyle bir numara..."

(Tarifdefteri.com rumuz : taze)
 

"...Taze' ye kesinlikle katılıyorum, Adem Baba'nın günlük balıklarının, mükemmel salatasının benzeri yok, servis elemanları cok guleryüzlü ve ilgili, üstelik fiyatlar uygun, kredi kartıyla ödeme yapılmıyor, taze'nin dedigi gibi sıra olabiliyor. Ayrıca pazar sabahları enfes balık corbası içebilirsiniz..."

(Tarifdefteri.com rumuz : tasneem)
 

"...Bebek'in Poseidon'u... Arnavutköy'ün Adem Baba'sı...
Geçtiğimiz akşam yakın bir dostumla canımız balık çekti... Bebek'te Poesidon'a gittik. Şanslıydık... Rezervasyonumuz olmasa da iki kişilik masa bulabildik. Poseidon etiket bir yer. Birkaç çeşit meze,salata söyledik... Levreklerimizi sipariş ettik. Yanında da birer duble rakı. Keyifli bir yemeğin ve sohbetin ardından hesap geldi... 125 YTL İki gün sonra Arnavutköy'de Adem Baba'dayız... Bu kez bir başka yakın dostum var yanımda. Etiket bir yer değil. Tipik salaş balıkçı... Her zaman ki isteklerimizi sıraladık... Salata, midye dolma, levrek... Adem Baba'da içki yok... O yüzden masa muhabbeti de uzun olmuyor. Keyifli bir yemeğin ve sohbetin ardından hesap geldi... 30 YTL Biri birkaç saate sığan uzun soluklu şık bir akşam yemeğinin doğru adresi... Diğeri canınız balık istediğinizde sanki evinizdeymişçesine rahat edebileceğiniz bir başka adres. Peki,siz hangisini tercih edersiniz?..."

(Şafak KARAMAN   bugun.com.tr)
 

"...İstanbul'a varır varmaz dostlarım beni karşıladı ve Arnavutköy'deki Adem Baba'ya attık kendimizi. Nefis salatası ve balıklarıyla gerçek bir 'Turkish fast-food' olan bu restoran yurtdışındayken en çok özlemini çektiğim yerlerden biri..."

(Alex AKİMOĞLU  radikal.com.tr)

"...İstanbul’un uygun fiyatlı, içkisiz balıkçısı. Haftasonları yolunuz Arnavutköy’e düşerse, ailecek keyifle, hesap endişesi taşımadan balık yiyebileceğiniz bir mekan. Sunulan balıkların önemli bir bölümü, mekana adını veren Adem Baba tarafından üç balıkçı teknesiyle Marmara’da tutuluyor. Adem Baba’yı işleten Karadeniz’li kardeşler güleryüzlü servisleri, birinci sınıf balıkları ve uygun fiyatlarıyla İstanbul’a harika bir balıkçı kazandırdılar.

Adem Baba’nın hikayesi tam bir İstanbul hikayesi. Dört karadenizli kardeşin calışkanlığı ve titizliği ile on yılı aşkın sürede İstanbul’un en iyi balıkçılarından birisi doğdu. 1992 yılında Bebek koyunda ufacık bir teknede, deniz üzerinde faaliyete başlayan Adem Baba kısa sürede müşterilerinin beğenisini kazandı. 1998 yılında Arnavutköy'de "Adem Baba Dalayan Balık Lokantası" ünvanı ile yeni yerine taşındı. 2002 yılının Eylül ayıyla beraber yine Arnavutköy’de bulunan bir rum evi restore edildi ve bugün bildiğimiz Adem Baba hayata geçti.

Adem Baba’nın müdavimleri bilirler, mekanı diğer ünlü balıkçılardan ayıran iki özellik: Adem Baba’da asıl yıldız balık ve bir iki çesit deniz mezesidir, dekor ve sunum son derece sadedir. Lokantanın ikinci ilginç özelliği de içki servisi olmamasıdır (Duvarda itiraz etmesi muhtemel "içki severlere" gösterilmek üzere çerçevelenip asılmış Tuğrul Şavkay’ın "Balıkla rakı içilmez" adlı son derece hoş yazısı var).

Adem Baba’nın mönüsünde deniz ürünleri ve salatadan başka gereksiz mezeler yok, mevsimine göre her türlü balık, balık çorbası, balık köftesi, kalamar, çiroz, lakerda ve midye bulunuyor. Salatalar sızma zeytinyağı ile servis ediliyor. Balık keyfinin üzerine tatlı isteyenleri ise ayva tatlısı, şekerpare, helva gibi tatlılar bekliyor.

Masa servisi ufak olduğu için paket servis hizmeti de var. Siparişler müşterilere dört motosiklet ve bir arabayla dağıtılıyor ve siparişler genellikle civardaki Boğaz semtleriyle Etiler ve Ulus’dan geliyor..."

(istanbulpostasi.com)